Kako deluje zamrzovalnik hladilnika
© Henan Moonpaint hlajenje oprema Co, Ltd

Kaj hladilnik počne
Da bi bila hrana sveža, je treba v neposrednem okolju ohraniti nizko temperaturo, da se zmanjša stopnja razmnoževanja škodljivih bakterij. Hladilnik deluje za prenos toplote od znotraj do zunaj, zato se počuti toplo, če roko postavite na zadnji strani hladilnika v bližini kovinskih cevi - boste ugotovili, kako to deluje v nekaj časa.
Kako deluje hladilnik
Hladilniki delujejo tako, da hladilno tekočino, ki kroži v njih, spremeni iz tekočine v plin. Ta proces, imenovan izhlapevanje, hladi okolico in proizvaja želeni učinek. Ta proces lahko preizkusite sami s tem, da vzamete nekaj alkohola in date kapljico ali dve na kožo. Ko izhlapeva, morate občutiti ohlajajoče občutke - enako osnovno načelo nam daje varno shranjevanje hrane.
Za začetek postopka izhlapevanja in spremembo hladilnega sredstva iz tekočine v plin, je treba pritisk na hladilno tekočino zmanjšati preko izhoda, ki se imenuje kapilarna cev. Učinek je podoben tem, kar se zgodi, ko uporabljate aerosolni izdelek, kot je pršilo za lase. Vsebina aerosolne posode je tlačna/tekoča stran, vtičnica je kapilarna cev, odprt prostor pa izhlapevalnik. Ko vsebino spustite v odprt prostor nižjega tlaka, se iz tekočine spremeni v plin.
Da hladilnik ostane v teku, morate biti sposobni, da se plinasti hladilnik vrne v tekoče stanje, zato je treba plin ponovno stisnil na višji tlak in temperaturo. Tu pride kompresor. Kot smo že omenili, kompresor zagotavlja podoben učinek kot motorna črpalka. Med črpanjem in stiskanjem zraka lahko zaznate povečanje toplote v črpalki.
Ko kompresor opravi svoje delo, mora biti plin pod visokim pritiskom in vroč. Ohladiti ga je treba v kondenzatorju, ki je nameščen na zadnji strani hladilnika, zato lahko njegovo vsebino hladi ambientalni zrak. Ko se plin ohladi znotraj kondenzatorja (še vedno pod visokim tlakom), se spremeni nazaj v tekočino.
Nato tekoči hladilno sredstva krožijo nazaj do izhlapevanja, kjer se proces začne vse znova.
